Przepisy - aronia-przetwory



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 

Aronia jest krzewem należącym do rodziny różowatych. Pochodzi ze wschodnich wybrzeży kontynentu północnoamerykańskiego, na którym występuje w stanie dzikim. Jest to krzew, który osiąga nawet 3 m wysokości.  Owoce aroni są barwy ciemnogranatowej o słodkawym i aromatycznym smaku. Roślina ta kwitnie w maju na biało. Lubi słońce, ale preferuje także niskie temperatury nawet do – 35 °C, dzięki temu może też być uprawiana w ogrodach działkowych. Bogata w witaminę C oraz sole mineralne, wykorzystywana do leczenia nadciśnienia krwi czy żylaków odbytu. Owoce aronii zawierają od 1200 do 5000 mg witaminy P, podczas gdy w owocach uprawianych tradycyjnie na terenie Polski zawartość tej witaminy nie przekracza kilkudziesięciu mg. Ciekawostką jest fakt, iż sokach oraz mrożonkach witamina ta prawie w pełni zachowuje swoją aktywność, co jest przypadkiem rzadkim. Znakomicie smakują owoce oraz dżemy, powidła, galaretki, marmolady sporządzone z tego owocu. 


Lista przepisów kulinarnych: